خواص فلورتین چیست؟

به عنوان یک ترکیب دی هیدروکالکون طبیعی که عمدتا در میوه هایی مانند سیب و گلابی یافت می شود.فروتینبه دلیل اثرات آنتی اکسیدانی قوی، ضد التهابی و چندگانه مراقبت از پوست، توجه تحقیقات و توسعه فزاینده ای را در زمینه های لوازم آرایشی، غذاهای کاربردی و پزشکی به خود جلب کرده است.

فلورتین(شماره CAS: 60-82-2) یک ترکیب پلی فنلی طبیعی است که عمدتاً در پوست و پوست ریشه سیب، توت فرنگی و برخی دیگر از گیاهان Rosaceae در طبیعت توزیع می‌شود. شایان ذکر است که در گیاهان، اغلب به شکل گلیکوزید خود - Phlorizin (CAS: 60-81-1) وجود دارد که می تواند تحت شرایط خاص برای به دست آوردن عصاره پوست ریشه هیدرولیز شود.

اطلاعات شیمیایی اصلی به شرح زیر است:
فرمول مولکولی: C15H14O5
وزن مولکولی: 274.27 گرم بر مول

این ساختار شیمیایی منحصربه‌فرد، به‌ویژه گروه‌های هیدروکسیل فنولی متعدد در مولکول‌های آن، مبنای ساختاری فعالیت بیولوژیکی قوی آن است و مکان‌های شیمیایی لازم را برای رفتار آنتی‌اکسیدانی آن فراهم می‌کند.

درک خواص فیزیکوشیمیایی یک ماده خام اولین گام در ارزیابی پتانسیل آن برای کاربرد در فرمولاسیون های مختلف محصول است. با توجه به داده های استاندارد محصول ارائه شده توسط تامین کنندگان متعدد، خواص فیزیکوشیمیایی ازفلورتینعمدتاً به صورت زیر ظاهر می شوند:

• شکل ظاهری: محصولات خالص معمولاً پودرهای کریستالی سفید تا قرمز روشن یا کمی زرد هستند.
• نقطه ذوب: دارای نقطه ذوب بالا 260-262 درجه با تجزیه است که نشان دهنده پایداری حرارتی خوب است.
• حلالیت: یکی از ویژگی های مهم فنوئتین حلالیت بسیار کم آن در آب است، اما به راحتی در حلال های آلی مانند متانول، اتانول، استون، اتیل استات و محلول های قلیایی حل می شود. این ویژگی برای مهندسان فرمولاسیون بسیار مهم است، زیرا به استفاده از حل کننده‌ها، نانوحامل‌ها و سایر ابزارهای فنی برای بهبود فراهمی زیستی و پایداری فرمولاسیون در فرمول‌های{1}}بر پایه آب نیاز دارد.

ارزش اصلی رسوراترول در فعالیت‌های بیولوژیکی متنوع و قدرتمند آن نهفته است، که در میان آن‌ها توانایی‌های آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی در حال حاضر دو جنبه عمیق‌تر مورد تحقیق و کاربرد گسترده‌ای هستند.

3.1 ظرفیت آنتی اکسیدانی عالی و مکانیسم آن

استرس اکسیداتیو یک عامل کلیدی است که منجر به پیری پوست، آسیب سلولی و بیماری های مزمن مختلف می شود. به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار کارآمد، مکانیسم اثرفلورتینچند بعدی است:
حذف مستقیم رادیکال‌های آزاد: گروه هیدروکسیل فنولیک روی مولکول عصاره پوست ریشه می‌تواند اتم‌های هیدروژن را فراهم کند، به طور مستقیم گونه‌های مختلف اکسیژن فعال (ROS) و گونه‌های فعال نیتروژن فعال (RNS) را خنثی کند و در نتیجه واکنش زنجیره‌ای آسیب اکسیداتیو را مسدود کند.
فعال کردن سیستم آنتی اکسیدانی درون زا: مهمتر از آن، مطالعات نشان داده اند کهفلورتینمی تواند مسیرهای سیگنالینگ آنتی اکسیدانی کلیدی را در سلول ها فعال کند. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2019 به وضوح نشان داد کهفلورتینمی‌تواند بیان فاکتور هسته‌ای E2-مرتبط با فاکتور 2 (Nrf2) را با فعال کردن مسیرهای سیگنالینگ وابسته به AMPK{6}} تنظیم کند. Nrf2 به‌عنوان «فرمانده-کلی سیستم دفاعی آنتی‌اکسیدانی سلولی شناخته می‌شود، و فعال‌سازی آن می‌تواند بیان ژن یک سری آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان پایین‌دستی (مانند هم اکسیژناز-1) را تقویت کند، در نتیجه اساساً توانایی درون‌زای سلول‌ها برای مقاومت در برابر استرس اکسیداتیو را افزایش می‌دهد.

3.2 اثرات ضد التهابی قابل توجه و تنظیم مسیر

التهاب ارتباط نزدیکی با مشکلات پوستی مختلف (مانند آکنه، حساسیت و رنگدانه) و بیماری های داخلی بدن دارد.فلورتینپتانسیل ضدالتهابی قوی از خود نشان می دهد و مکانیسم آن نیز شامل تنظیم مسیرهای سیگنالینگ متعدد است.

مهار انتشار سیتوکین‌های التهابی: مطالعات متعدد آزمایشگاهی تأیید کرده‌اند که رسوراترول می‌تواند به طور موثری از تولید سیتوکین‌های التهابی مختلف توسط سلول‌های التهابی (مانند ماکروفاژها) ناشی از محرک‌هایی مانند لیپوپلی‌ساکاریدها (LPS) جلوگیری کند. در مطالعه ای که توسط لی تان و همکاران منتشر شد. در مجله ایمونولوژی چینی در سال 2021، مکانیسم ضد التهابی in vitroفلورتینروی ماکروفاژهای RAW264.7 القا شده با LPS به تفصیل بررسی شد و مشخص شد که می تواند به طور قابل توجهی از تولید واسطه های التهابی کلیدی مانند اکسید نیتریک (NO)، فاکتور نکروز تومور - (TNF-) و اینترلوکین-6 (IL-6) جلوگیری کند._[2]

در حال حاضر، تولید تجاری ازفلورتینعمدتاً متکی بر استخراج از مواد گیاهی غنی استفلورتین(مانند شاخه و برگ سیب، تفاله سیب) و سپس هیدرولیز آنها برای به دست آوردن آن. روش‌های سنتی عمدتاً استخراج با حلال هستند، اما تکنیک‌های استخراج جدید به طور مداوم برای بهبود کارایی و سازگاری با محیط زیست در حال بررسی هستند.

علاوه بر این، تبدیل زیستی یکی دیگر از جهت گیری های مهم تکنولوژیکی است. یک مطالعه در سال 2018 فرآیند آماده سازی تبدیل موثر گلیکوزیدهای پوست ریشه را بهینه کردفلورتیناز طریق روش های آنزیمی با نگاهی به آینده، فناوری زیست شناسی مصنوعی نیز پتانسیل زیادی را نشان می دهد. با ساخت مسیر بیوسنتزی برای عصاره پوست ریشه در میکروارگانیسم هایی مانند مخمر مهندسی شده، انتظار می رود که از وابستگی به منابع گیاهی رها شود و به تولید کارآمدتر، پایدارتر و در مقیاس بزرگتر دست یابد._[3]

aPPCHEM

APPCHEM (NASDAQ-فهرست شده: BON) که از سال 2006 از علم پیشگام-پشتیبانی شده است، یک تولیدکننده ممیزی شده FDA با 20+ سال تخصص در ترکیبات گیاهی زیست فعال است. ما متخصص در تحقیق و توسعه، تولید و راه حل های زنجیره تامین برای غذاهای کاربردی و مراقبت شخصی، به شرکت های جهانی مواد غذایی و آرایشی خدمات ارائه می دهیم.

در AppChem بیشتر کاوش کنید!

آدرس ما

C601، Gazelle Valley، شماره 69 Jinye RD.Xi'an Hi{3}}منطقه فناوری، Xi'an، 710077، چین

شماره تلفن

+86-138-0919-0407

ایمیل-

cwj@appchem.cn(سریشا)

مرجع
[1] Výročná správa o činnosti a hospodárení za rok 2023. Ústav geotechniky SAV, vvi. [02-2024]
[2]تهیه و تعیین مشخصات میکروکپسول‌ها با روش انعقاد پروتئین میوفیبریلار تیمار شده با حرارت، Zhao Lizhu و همکاران. [06-2023]
[3]بهینه سازی تولید تریلوباتین از طریق غربالگری و اصلاح گلیکوزیل ترانسفرازها. یانگ و همکاران [30-01-2024]