I. 10 ماده اولیه و سناریوهای کاربردی
گابا با 126 نوع ماده خام بیشترین گزارش شده بود و عملکرد اصلی آن مربوط به بهبود خواب، تسکین استرس و خستگی بود. تعداد کاربرد لوتئین و زآگزانتین و DHA&EPA به ترتیب در رتبه های دوم و سوم قرار گرفتند. تعداد کاربردهای لوتئین و زآگزانتین به 73 مورد رسید و عملکرد اصلی آن محافظت از چشم بود. تعداد کاربردهای DHA&EPA 43 مورد بود و کارکردهای اصلی مربوط به بهبود حافظه و عملکرد شناختی و حمایت از سلامت قلب و عروق بود.
از نظر سناریوهای کاربردی، سلامت قلب و عروق (به طور عمده کاهش سه سطح بالا)، مدیریت وزن، و بهبود خواب/رفع خستگی و استرس در رتبه سه قرار گرفتند، که جهتهای عملکردی بودند که در حال حاضر بازار ژاپن به آن توجه بیشتری میکرد.
دوم مواد خام کاربردی مورد استفاده در سناریوهای کاربردی مختلف
1. سلامت قلب و عروق
مواد خام:DHA/EPA، لیکوپن، GABA، پپتید بونیتو الاستین، 3- (4-هیدروکسی-3-متوکسی فنیل) پروپیونیک اسید (HMPA)، 5-آمینو لوولینیک اسید فسفات، اسید کوروزولیک از موز برگ، ایزومالتودکسترین، الاژیک اسید، اپی گالوکاتچین گالات (EGCg)، اسید عنصر گالیک، چاسین، سالاسینول، اسید استیک، -گلوکان از جو، مونو گلوکوزیل هسپریدین، هیدروکسی تیروزول از زیتون، اسید ژنیپوزیدیک از برگ های Eucommia، روغن زیتون decomposition، guarhen ، پلی کتون مونوکلرید برنج، پروآنتوسیانیدین ها (سیب، پوست درخت کاج، منبع پوست اقاقیا)، کوئرستین، استر کولین بادمجان (Ach)، ایمینو شکر برگ توت، منبع قهوه اسید کلروژنیک، اسید -لینولنیک، -اوریزانول.
سلامت قلب و عروق عمدتاً به کاهش سه نقطه اوج و حفظ انعطاف پذیری عروق خونی مربوط می شود. کاهش سه اوج عمدتاً شامل کاهش فشار خون، مهار جذب گلوکز و چربی خون پس از غذا و کاهش قند خون ناشتا است. اسید کوروسولیک از برگ های موز و پروآنتوسیانیدین های پوست اقاقیا می توانند سطح گلوکز خون ناشتا را در افراد سالم کاهش دهند. پپتید بونیتو الاستین، پروآنتوسیانیدین های B1 و B3 از پوست درخت کاج، و اسید جنیپوزید از فولیوم کورتکس eucommiae به حفظ انعطاف پذیری عروقی (درجه اتساع عروق پس از انقباض) کمک می کند که با افزایش سن کاهش می یابد.
مکمل الاستین معرفی شده توسط داروسازان ژاپنی برای حفظ نرمی رگ های خونی طراحی شده است.
2. مدیریت وزن
مواد اولیه اصلی:پلی متوکسی فلاون زنجبیل سیاه، 3- (4-هیدروکسی-3-متوکسی فنیل) پروپیونیک اسید (HMPA)، آلوکسون، آلوکسیتول، کاتچین چای، سویا با گلوبولین سویا، ایزوفلاون از Pueraria lobata، Fructoliccharines Gructooligos شیرین بیان، اسید کلروژنیک از دانه قهوه، اپی گالوکاتچین، اسید هیدروکسی سیتریک (HCA)، اسید الاژیک، گلیکوزید تیلیای گل رزفروت، فوکوگزانتین، فوکوز، پروآنتوسیانیدین از سیب، اسیدهای چرب با زنجیره متوسط (اکتانوئیک اسید، اسید دکانوئیک، اسید دکانوئیک، اسید لاکتوباکوس) لاکتوباسیلوس پلانتاروم OLL2712.
پلی اکسی فلاون زنجبیل سیاه همچنان ماده خام ستاره ای در بازار کاهش وزن ژاپن در سال 2022 است که می تواند مصرف چربی را در متابولیسم انرژی روزانه افزایش دهد. اسید الاژیک، HMPA، ایزوفلاون های مشتق شده از پوراریا، کاتچین، گلابریسین و فوکوگزانتین می توانند چربی شکمی (شامل چربی احشایی و چربی زیر جلدی) را در بیماران با BMI بالاتر کاهش دهند. تحقیقات غذایی نشان داده است که ماده خام ستاره ای شکر، oxoxlose، نیز به تدریج در محصولات کاهش وزن استفاده می شود و مطالعات نشان داده اند که oxoxlose می تواند باعث چربی سوزی در طول ورزش شود.
زنجبیل سیاه Extra Grade EX حاوی پلی اکسی فلاون زنجبیل سیاه است که می تواند مصرف چربی در متابولیسم انرژی را تسریع کند و چربی احشایی و زیر جلدی را کاهش دهد.
3. بهبود خواب / رفع خستگی و استرس
بهبود خواب:گابا، منبع Rafma هایپریسین و ایزوکورسیترین، L-theanine، L-ornithine hydrochloride، اسید زعفران، عصاره سیر کهنه (مواد فعال: S-alyl cysteine، آرژنین)، کوآنزیم Q10، کورکومین، سویه اسید لاکتیک NY1301.
رفع خستگی و استرس:Nudido -1، 3-گلوکان، آستاگزانتین، 5-آمینو لوولینیک فسفات، GABA، مورینگا اولیفرا مشتق شده از گلوکوزید، اسید سیتریک، اس-آلیل سیستئین، عصاره سیر کهنه (مواد تشکیل دهنده اثربخشی: S-alyl سیستئین، آرژنین)، کوآنزیم Q10، پلی فنل لوبیا سیاه، دی پپتید ایمیدازول، سویه لاکتوباسیلوس NY1301، هیستیدین، رزمارینیک اسید، کوئرستین/کوئرستین.
سری Kirin imuse از مکملهای دوعملی جدید "پشتیبانی ایمنی x خوب خواب"، افزودن ال-اورنیتین هیدروکلراید و لاکتوباسیلوس پلاسما، ال-اورنیتین هیدروکلراید میتواند کیفیت خواب را بهبود بخشد، خستگی پس از بیدار شدن را کاهش دهد.
4. سلامت دستگاه گوارش
پروبیوتیک ها:Bifidobacterium BB536, Bacillus clogens SANK70258, Lactobacillus NY1301, Lactobacillus grigneri OLL2716, Lactobacillus grigneri SBT2055, Bacillus subtilis K-2 spores, Lactobacillus grigneri SBT2055, Bacillus subtilis K-2 spores, Lactobacillus GRigneri }} (Lactobacillus roytii), Bifidobacterium LKM513, plant acid lactic bacteria K{10}}. فیبر غذایی: گالاکتولیگوساکاریدها، فروکتولیگوساکاریدها، تجزیه صمغ گوار، اینولین، فیبر غذایی از پوشش دانه پلانتاژینیس، دکسترین مقاوم، لاکتولوز، فوکوز، ایزومالتودکسترین، لیگنین کاکائو.
از نظر سلامت دستگاه گوارش، مزایای اصلی اعلام شده شامل تسکین یبوست و ترویج کلونیزاسیون باکتری های مفید برای تنظیم محیط دستگاه گوارش و حمایت از سلامت دستگاه گوارش است. بیفیدوباکتریوم BB536 و باسیلوس کواگولانس SANK70258 پرمصرف ترین پروبیوتیک ها بودند. از نظر فیبر غذایی، مقاومت و اینولین بیشترین استفاده را در ارقام جدید داشتند.
5. مراقبت از پوست
حفظ رطوبت، قابلیت ارتجاعی پوست و بهبود پوست خشک:گابا، اسید هیالورونیک، گلوکز نورآمید (آناناس، برنج، منبع کونیاک)، لاکتوباسیلوس SC-2، پپتید کلاژن/تری پپتید کلاژن (GPHyp)، اسفنگومیلین، ایزوفلاون سویا، کتون آزالیا B، غضروف بینی ماهی قزل آلا مشتق شده از تاکسی گلیکان، دانه میوه عشق، لیکوپن H، فیبر غذایی از برگهای نرم جو، دانههای قهوه اسید کلروژنیک، دراگونول و سیکلوکسی فنل از آلوئه، سولفورافان گلوکزید از گلوکوزید، کندرویتین سولفات و هیدروکسی پرولین از غضروف کوسه، گیاه ساکرانول-C {{1}، لاکتوباسیلوس K-1، فیکوسیانین.
محصولات مراقبت از پوست امسال عمدتاً بر روی مواد خام مرطوب کننده و مرطوب کننده تمرکز دارند، علاوه بر گابا رایج، گلوکز سرامید، کلاژن، اسید هیالورونیک، ایزوفلاون سویا، فیبر غذایی منبع برگ جو، لاکتوباسیلوس K کاشته شده{1} }، فیکوسیانین و سایر مواد خام جدید به تدریج برای محصولات مرطوب کننده اعمال می شوند.
نوشیدنی سویا عرضه شده توسط Otsuka Foods عمدتا از ایزوفلاون های سویا تشکیل شده است و عملکرد اعلام شده آن "مرطوب نگه داشتن پوست" و "ارتقای سلامت استخوان زنان میانسال و مسن" است. مطالعات نشان داده است که پس از مصرف ایزوفلاون سویا توسط زنان سالم میانسال و مسن، محتوای آب کراتین به طور قابل توجهی بیشتر از گروه کنترل است که این امر مؤید تأثیر مثبت ایزوفلاون های سویا بر مرطوب نگه داشتن پوست است. علاوه بر این، ایزوفلاون های سویا مشابه استروژن هستند و می توانند کاهش استروژن را در زنان میانسال و مسن جبران کنند.
6. محافظت از چشم
مواد اولیه اصلی:لوتئین/زآگزانتین، آستاگزانتین، اسید تبتی، آنتوسیانین از میوه زغال اخته، ساچرول 6-C-گلوکوزید.
لوتئین/زآگزانتین، که تقریباً بازار مراقبت از چشم ژاپن را در انحصار خود درآورده است، در ترکیب با سایر مواد مراقبت از چشم مانند آستاگزانتین "همه منظوره"، آنتوسیانین از میوه کرن بری و اسید تبتی برای بهبود اثربخشی آنها استفاده می شود.
7. بهبود عملکرد حافظه/شناختی
مواد اولیه اصلی:DHA/EPA، GABA، تئوزین، جینکو بیلوبا فلاونوزید و ترپن لاکتون های جینکو بیلوبا، فسفاتیدیل سرین منبع سویا (PS)، آستاگزانتین، نمک پیرول کینولین دی سدیم (PQQ)، تنریلین، فسفولیپید استال (منبع ماهی، ماهی مرکب دریایی) منبع خردل 6-متیل سولفویل هگزیل ایزوتیوسیانات (6-MSITC)، ارگوت تیوزین، دیوسژنین، ساپونین.
علاوه بر مواد خام داغ DHA/EPA و GABA، برخی از مواد خام بالقوه در حال استفاده هستند، مانند گلیکوزیدهای فلاونوئید جینکو بیلوبا و ترپن لاکتون های جینکو بیلوبا، فسفولیپیدهای استال، ارگوتیون و غیره. مطالعات نشان داده است که فسفولیپیدهای مشتق شده از شیره های دریایی توانایی حفظ حافظه بصری را دارند که بخشی از عملکرد شناختی افراد میانسال و مسن است، مانند به خاطر سپردن چهره افراد، محل قرارگیری اشیا و زمان باز و بسته شدن درها. فسفولیپین مشتق شده از مرغ به حفظ سرعت عملکرد شناختی (مانند قضاوت سریع و دقیق اطلاعات بصری و عمل مناسب) کمک می کند. ارگوتیون یک اسید آمینه با خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند حافظه و تمرکز را در افراد میانسال و مسن بهبود بخشد.
مکمل ارگوتیون که توسط شرکت دارویی Changyuan راه اندازی شده است، محصولی است که هدف آن از دست دادن حافظه در میانسالان و سالمندان است.
8. حفظ دمای محیطی بدن (دمای پوست دست و پا)
محتویات اصلی:پلی فنل زنجبیل (6-جینجرول، 6-جینجرول)، منبع هیهاتسو پیپرین، کاملیا ساپونین B2، عصاره سیر کهنه، هسپریدین مونوساکارید، کارول و تیمول (منبع گیاهی زمستانه)، پلی فنل لوبیا سیاه، پلی فنول کاکائو ( به عنوان مثال، فلاوانول ها)، اسید الاژیک.
این مواد اولیه عمدتاً وظیفه تنظیم کاهش جریان خون (جریان خون محیطی) ناشی از سرما و کاهش دمای سطح پوست محیطی (دست و پا) ناشی از سرما را دارند. آنها را می توان در فصل سرما و محیط تهویه مطبوع تابستان استفاده کرد، عمدتا برای گروه زنانه که از سرما می ترسند.
محصولی که ITO برای حفظ دمای محیطی بدن عرضه کرده است، جینجرنول، یک ماده تند موجود در زنجبیل و یکی از مواد فعال زیستی اصلی زنجبیل را اضافه می کند که می تواند جریان خون را تسریع کند، رگ های خونی را گشاد کند و دمای بدن را افزایش دهد.
9. استخوان ها و مفاصل سالم
محتویات اصلی:ایزوفلاون سویا، n-استیل گلوکزامین، گلوکزامین هیدروکلراید، EPA/DHA استخراج شده از روغن کریل، پروتئوگلیکان های مشتق شده از غضروف بینی ماهی قزل آلا و کلاژن نوع دوم غیر طبیعی، پپتید الاستین از بونیتو، کورکومین، لادان، هارپاگوزید اسید از لپتولوتن، عصاره اسیدی از لپتوزفاگا، .
10. حمایت ایمنی
محتویات اصلی:لاکتوباسیلوس پلاسما.