1. اسانس به طور مصنوعی برای تقلید از غلظت میوه و ادویه های طبیعی سنتز می شود. این ماده اولیه ای است که به لوازم آرایشی عطر خاصی می بخشد. یکی از مواد اولیه کلیدی در فرآیند تولید است. فرار نیست و طعم تند دارد.
اسانسها مواد معطر فراری هستند که از گلها، برگها، ساقهها، ریشه یا میوههای گیاهان از طریق تقطیر با بخار آب، اکستروژن، خیساندن سرد یا استخراج با حلال استخراج میشوند. اسانس ها به دو دسته رقیق شده و رقیق نشده تقسیم می شوند. اسانس ها بسیار فرار هستند و پس از قرار گرفتن در معرض هوا به سرعت تبخیر می شوند. به همین دلیل، اسانس ها را باید در بطری های تیره ای که قابلیت مهر و موم شدن دارند، نگهداری کرد. پس از باز شدن بطری برای استفاده، درب آن باید در اسرع وقت بسته شود.
خلاصه:اسانس اسانسی است که از گیاهان طبیعی استخراج می شود، در حالی که اسانس یک محصول مصنوعی است.
2. میزان طعم مصنوعی اضافه شده در لوازم آرایشی بسیار کم است، معمولاً 0.1-0.3 درصد، و رایحه پایدار و ماندگار است.
اسانس ها بسیار فرار هستند. وقتی اسانسها در معرض هوا قرار میگیرند، زیرا بخشی از مولکولهای کوچک تبخیر میشوند و برخی از اجزای شیمیایی به تدریج اکسید میشوند، اسانسها سطوح مختلفی از بوی را نشان میدهند. می توان گفت عطر اسانس ها روح دارد.
خلاصه:بوی اسانس پایدارتر از اسانس است.
روغن مریم گلی کلاری از جانبAPPCHEM (BON) یک اسانس فرار زرد روشن است که از گل های طبیعی Labiate salvia sclarea استخراج می شود. می توان از آن برای تهیه طعم تند، طعم مرکبات و سایر طعم های خوراکی استفاده کرد و همچنین می تواند در طعم تنباکو و شراب استفاده شود.
